お手軽「鶏肉のさっぱり煮」の作り方

う〜ん……夏風邪って馬鹿がひくっていいますけど、

残暑に夏風邪をひく私ってのは

阿呆なんでしょーか？(笑)

最近ねぇ、どうにもお昼過ぎ〜夕方にかけて

微熱が続いてすんごいしんどいんですよねぇ……

高熱でない辺りがまた……

いつものことなんですけど、

ずるずるダラダラ続くもんで、

結構しんどいのです。(＠_＠;)

やっぱり、こういう時には、

あっさりさっぱりなものが食べたいですよね。

頭がぼーっとするからって、

アイスクリームばっかり食べてたんじゃダメなのです！！

そんなわけで、今日は、

鶏肉のさっぱり煮の簡単レシピです♪

『劇場版AIR』を観ながらお送りします♪（なんだそりゃ）

鶏肉のさっぱり煮　簡単レシピ

〜*　おろしで簡単、鶏肉のさっぱり煮　*〜

＜材料＞

大根

鶏肉

だし汁

砂糖

しょうゆ

＜作り方＞

1.　大根はたっぷりすりおろす。

2.　鶏肉は一口大に切る。

3.　鍋に大根おろし、鶏肉、だし汁、砂糖、しょうゆを入れて煮る。

大根おろしをそのままかけていただくのもいいですけど、

一緒に煮てしまうのが、

この鶏肉のさっぱり煮簡単レシピの特徴。

鶏肉はもともと結構さっぱりしてますが、

大根おろしと一緒に煮ると、よりさっぱり。

食べる時にも大根おろしと一緒にいただきます。

大根おろしのいくらかを、生のまま取っておいて、

食べる時に生の大根おろしもかけて食べるって手もあります(*^^)v

あと、この鶏肉のさっぱり煮に、

黒酢を垂らして食べるってのも美味しいです♪

食欲のないときのお酢はいいですよね〜ｖ

鶏肉のさっぱり煮、簡単レシピでした☆

簡単レシピはどんどん増やしましょう♪

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